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Maionese caseira

Tempo: 1hRendimento: 6Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite gelado 1 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de suco de limão 2 ovos cozidos picados Sal a gosto Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite gelado, o azeite e o suco de limão. Junte os ovos, sem parar de bater até ficar […]

 

 

Maionese caseira
Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de leite gelado
1 xícara (chá) de azeite
1 colher (sopa) de suco de limão
2 ovos cozidos picados
Sal a gosto

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite gelado, o azeite e o suco de limão. Junte os ovos, sem parar de bater até ficar com consistência de maionese ou até que o liquidificador batendo não consiga misturar mais o azeite e fique sobre a maionese. Tempere com sal e conserve na geladeira.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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