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Maionese à moda da nasa

Tempo: 40minRendimento: 4Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de batatas inglesas descascadas, cortadas em cubos 1 pitada de sal 1 lata de milho em conserva 1 pote de maionese de 250g 2 tomates em cubos, sem sementes 1 colher (sobremesa) de suco de limão Azeitonas verdes a gosto Modo de preparo: Descasque as batatas, corte em cubos, […]

 

 

Maionese à moda da nasa
Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de batatas inglesas descascadas, cortadas em cubos
1 pitada de sal
1 lata de milho em conserva
1 pote de maionese de 250g
2 tomates em cubos, sem sementes
1 colher (sobremesa) de suco de limão
Azeitonas verdes a gosto

Modo de preparo:
Descasque as batatas, corte em cubos, cozinhe em água com 1 pitada de sal e quando estiverem cozidas, escorra e reserve. Em um refratário ou recipiente de inox, coloque as batatas, abra a lata de milho, escorra, coloque no recipiente com as batatas cozidas e misture devagar com um garfo, logo em seguida acrescente os cubos de tomate, o suco de limão, as azeitonas e em seguida, acrescente a maionese, misturando com o garfo. Sirva.

Colaborador: Leitora/leitor

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