Macarronada de forno com presunto e brócolis | Guia da Cozinha

Macarronada de forno com presunto e brócolis

  • Serve:

    6 porções
  • Tempo:

    1h (+10min de descanso)
Macarronada de forno com presunto e brócolis
FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral
Receita salva

A macarronada fica ainda mais gostosa quando combinada com ingredientes cheios de sabor. Veja como fazer uma macarronada de forno com presunto e brócolis!

Tempo: 1h (+10min de descanso)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Macarronada de forno com presunto e brócolis

  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 3 latas de leite (use a lata de creme de leite vazia para medir)
  • 2 latas de creme de leite (600g)
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de brócolis em buquês picado
  • 200g de presunto em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo

Dissolva a maisena no leite e adicione o creme de leite, o requeijão, a mussarela, o brócolis, o presunto, sal, pimenta e noz-moscada.

Acrescente o macarrão e misture.

Despeje em um refratário médio e cubra com papel-alumínio.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e polvilhe com parmesão e a farinha de rosca.

Asse por mais 15 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

 

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

 

LEIA TAMBÉM

faça um comentário

Mais receitas para você

espaguete a carbonara

Saiba como fazer o tradicional espaguete à carbonara

Perfeito para um jantar romântico à luz de velas

Nhoque de arroz com molho de tomate

Nhoque de arroz com molho de tomate

Receita de nhoque de arroz com molho de tomate incrível! Massa feita no liquidificador, que desmancha na boca, com molho saboroso!

macarrão à portuguesa de forno

Macarrão à portuguesa de forno

O macarrão à portuguesa de forno é uma receita fácil e muito saborosa. Além de tudo, o preparo é rapidinho! Saiba como fazer essa delícia

Nhoque recheado com presunto, queijo e Catupiry®

Nhoque recheado com presunto, queijo e Catupiry®

Quer uma receita deliciosa para o almoço ou jantar? Saiba como preparar Nhoque recheado com presunto, queijo e Catupiry®

lasanha a bolonhesa com bacon

Lasanha à bolonhesa com bacon

À procura de uma massa bem deliciosa para o almoço em família? Aposte então nessa lasanha à bolonhesa com bacon e conquiste a todos!

lasanha de batata fácil

Lasanha de batata fácil

Confira esta receita maravilhosa de lasanha de batata fácil, que além de ser muito prática, é a opção perfeita para fazer para toda a família

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas
+