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Macarrão verde e branco

Tempo: 35minRendimento: 6Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 litro de leite 2 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de maisena 2 cubos de caldo de galinha Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de creme de leite 2 xícaras (chá) de brócolis pré-cozido picado 500g de macarrão talharim cozido al dente 50g de queijo parmesão ralado […]

 

 

Macarrão verde e branco
Tempo: 35min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de maisena
2 cubos de caldo de galinha
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de brócolis pré-cozido picado
500g de macarrão talharim cozido al dente
50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite, a margarina, a maisena, o caldo de galinha, sal e pimenta. Leve ao fogo médio, mexendo, por 10 minutos ou até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite e o brócolis. Coloque o macarrão em um refratário e cubra com o creme de brócolis. Polvilhe o parmesão. Leve ao forno, preaquecido, por 10 minutos. Sirva em seguida.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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