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Macarrão com linguiça

Tempo: 1hRendimento: 4Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de macarrão penne cozido al dente Molho: 1/2 xícara (chá) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 500g de linguiça toscana em rodelas 1 caixa de molho de tomate (500g) Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, […]

 

 

Macarrão com linguiça
Tempo: 1h
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
500g de macarrão penne cozido al dente
Molho:
1/2 xícara (chá) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
500g de linguiça toscana em rodelas
1 caixa de molho de tomate (500g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite até dourar levemente. Acrescente a linguiça e frite até dourar levemente. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 15 minutos ou até apurar. Coloque o macarrão em um refratário e cubra com o molho. Sirva em seguida. Se desejar, decore com folhas de manjericão.

Colaborador: Bruno Soro/colaborador

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