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Macarrão à napolitana

Tempo: 40minRendimento: 4Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de azeite 300g de carne tipo patinho cortada em cubos 1/2kg de tomates sem pele e sem sementes picados Sal e pimenta-do-reino a gosto 500g de macarrão tipo espaguete cozido 100g de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Em uma panela, doure a cebola […]

 

 

Macarrão à napolitana
Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de azeite
300g de carne tipo patinho cortada em
cubos
1/2kg de tomates sem pele e sem
sementes picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500g de macarrão tipo espaguete cozido
100g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Em uma panela, doure a cebola no azeite por 5 minutos. Acrescente a carne e frite por 10 minutos ou até amaciar. Adicione o tomate, sal, pimenta e ferva até apurar. Junte o molho ao macarrão e polvilhe com o parmesão. Sirva quente.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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