Lombo trançado: saiba como prepará-lo e arrase na ceia de Natal

Lombo trançado

  • Serve:

  • Tempo:

    1h40
lombo trançado
Foto: Guia da Cozinha
Receita salva

Essa receita de lombo trançado é simples de fazer e muito saborosa. Para ajudar a deixar a cozinha impecavelmente cheirosa, usamos o UAU Multiuso Perfumes Rosas & Sedução.

View this post on Instagram

Essa receita de lombo trançado é simples de fazer e muito saborosa. Para ajudar a deixar a cozinha impecavelmente cheirosa, usamos o UAU Multiuso Perfumes Rosas & Sedução. @uauingleza ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Tempo: 1h40 (+8h de geladeira) Rendimento: 8 porções Dificuldade: Fácil ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ingredientes ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ -1 peça de lombo suíno (aproximadamente 2kg) -1 xícara (chá) de suco de laranja -Suco de 1 limão -4 dentes de alho amassados -4 folhas de louro -4 ramos de alecrim -1 colher (sopa) de sal -1 xícara (chá) de azeitonas verdes em rodelas -1 xícara (chá) de bacon em cubos -Abacaxi, cerejas e alecrim para decorar ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Modo de preparo ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Corte o lombo em três tiras, no sentido do comprimento, sem separar as pontas.Tempere com o suco de laranja, o suco de limão, o alho, o louro e o sal e deixe descansar por 8 horas na geladeira. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Trance o lombo, coloque nos espaços as azeitonas, o bacon e prenda as extremidades com palitos grandes. Transfira para uma fôrma e regue com a marinada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Retire o papel-alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar. Retire, transfira para uma travessa, regue com o líquido que se formou na assadeira e sirva decorado com abacaxi, cerejas e alecrim. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #receitasuau #uaulimpezaperfumada #uaumultiusoperfumes #uaublack #Alimentação #AmoComer #AmoCozinhar #Comer #Comida #Culinária #Delícia #Food #Foodgasm #FoodPorn #Gastronomia #GuiaDaCozinha #InstaFood #PratoDoDia #Receita #ReceitaFácil #Receitas #Receitasfáceis #lombo #Natal #receitasdenatal

A post shared by Guia da Cozinha (@guiadacozinha) on

Tempo: 1h40 (+8h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes do lombo trançado

  • 1 peça de lombo suíno (aproximadamente 2kg)
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • Suco de 1 limão
  • 4 dentes de alho amassados
  • 4 folhas de louro
  • 4 ramos de alecrim
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes em rodelas
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos
  • Abacaxi, cerejas e alecrim para decorar

Modo de preparo

Corte o lombo em três tiras, no sentido do comprimento, sem separar as pontas.Tempere com o suco de laranja, o suco de limão, o alho, o louro e o sal e deixe descansar por 8 horas na geladeira.

Trance o lombo, coloque nos espaços as azeitonas, o bacon e prenda as extremidades com palitos grandes.

Transfira para uma fôrma e regue com a marinada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora.

Retire o papel-alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar. Retire, transfira para uma travessa, regue com o líquido que se formou na assadeira e sirva decorado com abacaxi, cerejas e alecrim.

LEIA TAMBÉM 

faça um comentário

Mais receitas para você

Carne louca com arroz

Carne louca com arroz

A receita fica pronta em 45 minutos!

receitas com carne moída

Receitas com carne moída: 40 opções deliciosas para qualquer ocasião

Muito além do pão com carne moída: confira uma seleção com 40 receitas incríveis!

Rojão de carne com bacon. Na foto, um delicioso rojão de carne enrolado com bacon

Rojão de carne com bacon

Impressione os amigos e familiares no jantar com a receita de rojão de carne com bacon. Além de ser delicioso, é superfácil de ser preparado. Confira!

gratinado de legumes com carne moída

Gratinado de legumes com carne moída

Aprenda esta receita de gratinado de legumes com carne moída, que além de ficar uma delícia, é uma opção saudável e econômica para o dia a dia!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas