Lasanha de frigideira deliciosa e muito prática de fazer, que vai agradar a todos!
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lasanha de frigideira
Foto: Gisele Tesser | Produção: Gisele Tesser

Lasanha de frigideira

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Nathalia Boni 5 de setembro, 2017

Que tal uma receita pra lá de especial para preparar durante a semana e surpreender sua família? Confira esta receita de lasanha de frigideira, que fica uma delícia, é muito prática e vai agradar todo mundo em sua casa!

Tempo: 45min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da lasanha de frigideira

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 gomos de linguiça toscana esmigalhada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 lata de tomate pelado em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco a gosto
  • 4 folhas de massa para lasanha pré-cozida
  • 200g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo alto com o azeite e frite a linguiça por 5 minutos. Junte a cebola, o alho e refogue por 4 minutos. Junte o tomate, sal, pimenta e refogue por 10 minutos em fogo baixo ou até reduzir levemente. Em uma frigideira antiaderente média, espalhe um pouco do molho no fundo, faça uma camada de massa, uma de molho e uma de queijo. Repita as camadas
por mais 2 vezes, tampe e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 20 minutos ou até firmar e dourar. Retire, decore com manjericão e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

 

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