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Isca de peixe ao molho de mostarda

  • fácil
  • 4 porções
  • 40min
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admin 1 de janeiro, 2014

Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
800g de filé de tilápia em tiras
1 dente de alho amassado
Sal a gosto
Suco de 1 limão
2 ovos batidos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Molho:
1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de mostarda
1 pitada de açúcar
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Tempere o peixe com o alho, o sal e o limão. Passe pelos ovos, pela farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel absorvente. Misture todos os ingredientes do molho e sirva em seguida acompanhando as iscas.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora