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Hambúrguer à pizzaiolo

  • fácil
  • 6 porções
  • 40min
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admin 1 de janeiro, 2014

Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
800g de carne moída
100g de bacon moído
1 cebola ralada
1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
Pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de molho de tomate
12 fatias de queijo mussarela
Manjericão fresco a gosto para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture a carne moída, o bacon, a cebola e o creme de cebola. Tempere com pimenta-do-reino e modele os hambúrgueres. Coloque em uma fôrma antiaderente e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire do forno, cubra com o molho e coloque 2 fatias de queijo dobradas sobre cada hambúrguer. Volte ao forno e deixe por 5 minutos. Retire do forno, polvilhe manjericão e sirva em seguida.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos