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Grudadinho

Tempo: 1h30 (+20min de descanso)Rendimento: 10 Ingredientes: 15g de fermento biológico 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de maisena 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de preparo: Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e […]

 

 

Grudadinho
Tempo: 1h30 (+20min de descanso)
Rendimento: 10

Ingredientes:
15g de fermento biológico
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de maisena
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o sal, até que vire líquido. Acrescente o leite, a manteiga e a maisena, e vá acrescentando a farinha aos poucos. Sove bem a massa. Faça os pãezinhos, coloque em assadeira, um ao lado do outro, e deixe crescer por 20 minutos ou até que dobre de volume. Leve ao forno por 20 minutos.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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