Frango empanado com creme de milho delicioso para o almoço!

Frango empanado com creme de milho

  • Serve:

    6 porções
  • Tempo:

    1h
frango empanado com creme de milho
Foto: Gisele Tesser| Produção: Gisele Tesser/Ângela Cardoso/Fernando Santo
Receita salva

Aprenda agora mesmo esta receita de frango empanado com creme de milho, que além de ficar delicioso, é uma opção prática para o almoço!

Tempo: 1h
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do frango empanado com creme de milho

  • 6 filés de peito de frango
  • 3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos batidos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Creme de milho

  • 2 latas de milho verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta. Aqueça uma frigideira grande em fogo alto com metade do azeite e frite os bifes até dourarem dos dois lados. Retire e coloque em uma travessa. Volte a frigideira ao fogo médio com o azeite restante e frite a cebola até dourar. Misture o molho inglês, a maionese, espalhe sobre os bifes e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos/Ângela Cardoso

 

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