F t g

Frango com molho de gorgonzola

Sem ideia para o almoço de hoje? Aposte neste frango com molho de gorgonzola, simples e muito saboroso! Ele fica pronto em apenas 20 minutos!

 

 

Receita de frango com molho de gorgonzola

Foto: Stela Handa | Produção: Rosa Kloser e Zulmira Fátima dos Santos

Tempo: 20min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do frango com molho de gorgonzola

  • 6 filés de frango
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 200g de queijo gorgonzola esmigalhado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Salada verde para acompanhar

Modo de preparo

Tempere os filés com sal e pimenta e reserve. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até murchar. Junte a farinha de trigo e cozinhe por 2 minutos. Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Adicione o gorgonzola e se desejar, tempere com sal e pimenta (cuidado, pois o queijo já é salgado). Deixe cozinhar por 5 minutos, desligue e reserve. Em uma frigideira, esquente o óleo e doure os filés de ambos os lados. Coloque em uma travessa, cubra com o molho e sirva em seguida. Se desejar, sirva acompanhado de salada verde.

LEIA TAMBÉM

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

Tags: como fazer frango com molho de gorgonzola, como fazer molho de gorgonzola, frango com molho, frango com molho de gorgonzola, misturas fáceis, misturas práticas, misturas rápidas, receita de frango com molho de gorgonzola, receita de molho de gorgonzola, receitas fáceis