Frango à passarinho com alho frito: impossível comer um só!

Frango à passarinho com alho frito

  • Serve:

    2 porções
  • Tempo:

    30min (+30min de descanso)
Frango à passarinho com alho frito
Foto: Rodrigo Moreira – JOBZ Fotografia | Produção: Livia Badan – JOBZ Fotografia
Receita salva

Veja aqui todos os ingredientes e o passo a passo para fazer um suculento frango à passarinho com alho frito e cebolinha:

Tempo: 30min (+30min de descanso)
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do frango à passarinho com alho frito

  • 1kg de frango à passarinho
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 dentes de alho fatiados
  • Óleo para fritar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha picada

Modo de preparo 

Tempere o frango com o alho amassado, o gengibre, sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos. Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, frite o alho fatiado no óleo, mexendo até dourar. Escorra em papel-toalha e reserve.

Polvilhe o frango com a farinha e misture. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e transfira para uma travessa. Polvilhe com o alho e a cebolinha. Se desejar, sirva acompanhado de alface e catchup.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

LEIA MAIS:

faça um comentário

Mais receitas para você

Grão de bico crocante

Aprenda a fazer grão-de-bico crocante

Aprenda esta receita de grão-de-bico crocante, que é uma opção deliciosa e muito saudável de petisco para ter sempre na bolsa e comer a qualquer hora!

Croquete de berinjela sequinho

Croquete de berinjela sequinho e crocante

Que tal preparar essa deliciosa receita de croquete de berinjela? Ela é superfácil de fazer e fica deliciosa, crocante e sequinha!

Pão integral tradicional

Pão integral tradicional

À procura de uma receita simples, saudável e satisfatória para o café da tarde ou da noite? Então confira esta receita de pão integral tradicional!

croquete de frango com mandioca

Croquete de frango com mandioca

Vai receber os amigos? Fazer um happy hour em casa? A receita de croquete de frango com mandioca é uma ótima opção!

coxinha assada de carne moída

Coxinha assada de carne moída

Confira como preparar esta coxinha assada de carne moída, além de ser fácil de fazer, é uma receita menos calórica e fica tão deliciosa quanto a coxinha frita

Folhado de Catupiry® com bacon

Folhado de Catupiry® com bacon

Confira uma receita deliciosa e prática de fazer de folhado de Catupiry® com bacon, que além de ficar incrível, é uma opção fácil para servir de petisco!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas