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Frango à chinesa

Tempo: 1h10Rendimento: 4Dificuldade: fácil Ingredientes: 800g de peito de frango cortado em tiras 2 xícaras (chá) de palmito picado 1 cebola roxa cortada em fatias 5 colheres (sopa) cebolinha picada 1 colher (sopa) gengibre ralado fino 1 pimentão amarelo picado fino Sal a gosto 1 xícara (chá) suco de maçã concentrado Modo de preparo: Em […]

 

 

Frango à chinesa
Tempo: 1h10
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
800g de peito de frango cortado em tiras
2 xícaras (chá) de palmito picado
1 cebola roxa cortada em fatias
5 colheres (sopa) cebolinha picada
1 colher (sopa) gengibre ralado fino
1 pimentão amarelo picado fino
Sal a gosto
1 xícara (chá) suco de maçã concentrado

Modo de preparo:
Em um refratário pequeno retangular 29cm x 17cm coloque o frango. Misture o palmito, a cebola, a cebolinha, o gengibre, o pimentão, tempere com sal e distribua sobre o frango. Espalhe o suco de maçã e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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