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Estrogonofe de peixe

Tempo: 40minRendimento: 4Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 xícaras (chá) de cação em cubos 1 sachê de molho de tomate pronto 1/2 xícara (chá) de ketchup 3 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de molho inglês Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1 xícara […]

 

 

Estrogonofe de peixe
Tempo: 40min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
2 xícaras (chá) de cação em cubos
1 sachê de molho de tomate pronto
1/2 xícara (chá) de ketchup
3 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de molho inglês
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de palmito picado

Modo de preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola e o peixe por 2 minutos. Junte o molho de tomate, o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o sal e deixe cozinhar por 5 minutos. Adicione o creme de leite e o palmito, misture e sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e batata palha.

Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora

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