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Espumone

  • fácil
  • 4 porções
  • 40min (+3h de geladeira)
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admin 1 de janeiro, 2013

Tempo: 40min (+3h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de leite
6 gemas
1 colher (chá) de maisena
1 colher (sopa) de essência de baunilha
6 claras em neve

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes, menos a baunilha e as claras. Leve ao fogo mexendo por 10 minutos ou até engrossar. Retire do fogo, junte a baunilha e misture bem. Acrescente as claras batidas em neve, misturando delicadamente. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora