F t g

Receita de espetinho de carne com queijo

Que tal apostar em uma novidade no próximo churrasco? Prepare um delicioso espetinho de carne com queijo coalho e agrade todos os convidados!

 

 

Receita de espetinho de carne com queijo

Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Tempo: 30min (+10min de descanso)
Rendimento: 6 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do espetinho de carne com queijo

  • 1kg de alcatra em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1/2 colher (sopa) de orégano
  • 6 espetos de queijo coalho
  • 2 cebolas cortadas em 4 partes

Modo de preparo

Coloque a carne em uma tigela e tempere com sal, pimenta, a mostarda e orégano. Deixe descansar por 10 minutos. Retire o queijo do palito e corte em 4 pedaços. Intercale em palitos de madeira para churrasco um pedaço de carne, de cebola, de queijo e de cebola. Coloque os espetinhos sobre a grelha da churrasqueira já quente. Doure por 3 minutos de cada lado e sirva em seguida, se desejar, acompanhado de vinagrete.

COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini

 

LEIA TAMBÉM

 

Tags: como fazer espetinho, como fazer espetinho de alcatra, como fazer espetinho de carne com queijo, como fazer espetinho de queijo coalho, espetinho de alcatra, espetinho de carne, espetinho de carne com queijo, espetinho de queijo coalho, queijo e cebola, receita de espetinho