Maçã do amor com chocolate
Maçã do amor com chocolate - Foto: Gisele Tesser

Maçã do amor com chocolate: receita para vender na época de festa junina

Aposentamos a calda de caramelo nessa versão de maçã do amor muito chocolatuda. Aprenda aqui:

Maçã do amor com chocolate - Foto: Gisele Tesser
Tempo de preparo:

50min (+1h de geladeira)

Rendimento:

8 porções

Dificuldade:

Fácil

Para quem está acostumado com a calda de caramelo, essa maçã do amor banhada com chocolate e coberta com confeitos coloridos é uma feliz novidade. Perfeita para surpreender os clientes, a receita é a melhor opção para incluir no cardápio no mês de junho e faturar com os arraiais. 

O modo de preparo é simples e apenas exige paciência para esperar pelo tempo de geladeira, necessário para que o chocolate endureça completamente na maçã com os confeitos. O resultado faz valer a pena e é de dar água na boca.

Por isso, o Guia da Cozinha trouxe a receita completa para te ajudar a prepara a maçã do amor com chocolate em casa. Confira a seguir:

Maçã do amor com chocolate

Tempo: 50min (+1h de geladeira)
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 8 maçãs pequenas
  • 500g de chocolate ao leite fracionado
  • Confeitos coloridos para decorar

Modo de preparo:

  1. Lave as maçãs, seque muito bem com um pano e espete palitos de sorvete em cada uma delas.
  2. Derreta o chocolate em banho-maria e então passe as maçãs uma a uma pelo chocolate, escorrendo o excesso.
  3. Coloque de ponta cabeça em papel manteiga para secar.
  4. Polvilhe os confeitos e leve à geladeira por 1 hora.
  5. Sirva em seguida.

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