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Docinho de jujuba

  • fácil
  • 50 porções
  • 2h
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admin 1 de janeiro, 2012

Tempo: 2h
Rendimento: 50
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de manteiga
10 gemas
2 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Jujubas vermelhas para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio 2 xícaras (chá) de açúcar, a água e ferva até obter uma calda. Retire do fogo, misture a manteiga e deixe esfriar. Acrescente as gemas, os ovos, a farinha, misture e volte ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Coloque em uma travessa e deixe esfriar. Modele bolinhas, passe no açúcar restante, decore com jujubas e coloque em forminhas de papel.

Colaborador: Não Encontrado