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Docinho de jujuba

Tempo: 2hRendimento: 50Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 xícaras (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de manteiga 10 gemas 2 ovos 1 colher (sopa) de farinha de trigo Jujubas vermelhas para decorar Modo de preparo: Em uma panela, leve ao fogo médio 2 xícaras (chá) de açúcar, a água e ferva até […]

 

 

Docinho de jujuba
Tempo: 2h
Rendimento: 50
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de manteiga
10 gemas
2 ovos
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Jujubas vermelhas para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio 2 xícaras (chá) de açúcar, a água e ferva até obter uma calda. Retire do fogo, misture a manteiga e deixe esfriar. Acrescente as gemas, os ovos, a farinha, misture e volte ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela. Coloque em uma travessa e deixe esfriar. Modele bolinhas, passe no açúcar restante, decore com jujubas e coloque em forminhas de papel.

Colaborador: Não Encontrado

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