Doce de leite cremoso light: com menos caloria para quem está de dieta!

Doce de leite cremoso light

  • Serve:

    6 porções
  • Tempo:

    1h10
doce de leite cremoso light
FOTO: Guilherme Andrade | PRODUÇÃO: Áurea Soares e Vânia Araújo
Receita salva

Nunca mais passe vontade durante a dieta! Aprenda a fazer o doce de leite cremoso light e se delicie com esse doce tão tradicional, mas com menos calorias! Confira a receita!

Tempo: 1h10
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Doce de leite cremoso light

  • 2 litros de leite desnatado
  • 3 xícaras (chá) de açúcar light
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo

Em uma panela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo e leve ao fogo médio. Assim que ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora e 10 minutos ou até obter um doce cremoso, mexendo de vez em quando. Desligue o fogo, espere esfriar em temperatura ambiente, bata no liquidificador e leve à geladeira por 6 horas ou até ficar com consistência mais firme. Retire e misture antes de servir.

COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini

 

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