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Doce de pera

  • fácil
  • 8 porções
  • 50min (+6h de descanso)
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admin 1 de janeiro, 2012

Tempo: 50min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
8 peras sem casca
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de gelatina de framboesa
2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo:
Coloque as peras inteiras em uma panela de pressão. Misture o mel, a gelatina e o suco de limão. Despeje a mistura na panela de pressão e leve ao fogo baixo por 6 minutos após iniciada a pressão. Retire do fogo, deixe sair a pressão, abra a panela e coloque em um recipiente fechado. Se desejar, decore com folhas de hortelã.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora