Dia do Cinema Nacional: receitas para curtir uma noite de filmes

Maratone os longas brasileiros com essas receitas para ver filme deliciosas!

Nada melhor que tirar uma hora do dia para ver um filme e relaxar depois de um dia atarefado, não é mesmo? Se você é daquelas pessoas apaixonadas por cinema, provavelmente já sabe que a nossa produção de longas precisa ser celebrada. Hoje, 19 de junho, é comemorado o Dia do Cinema Nacional, data que marca o provável início das produções em solo brasileiro. Já que, por enquanto, não podemos comemorar nas salas de cinema, basta dar uma procurada na internet de um bom título e preparar algumas receitas para ver filme do Brasil no sofá de casa mesmo.

Que tal tirar a noite de hoje para rever um título clássico, daqueles que marcou a sua vida, seja uma comédia ou ação? E para te ajudar a fazer de casa um verdadeiro cinema, o Guia da Cozinha traz algumas sugestões de receitas para ver filme o final de semana inteiro! Afinal, fica quase impossível assistir essas obras cinematográficas sem ter um lanchinho para beliscar, né? Vem conferir essas receitas deliciosas antes de dar o “play”!

8 Receitas para ver filme em casa práticas e saborosas

Pipoca de Leite Ninho®

Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Pipoca de Leite Ninho®

2/3 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de milho para pipoca
1 e 1/2 xícara (chá) de leite Ninho®

Modo de preparo

Coloque o óleo, o açúcar, a água e o milho em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar começar a formar uma calda e os milhos quase estourarem.

Tampe a panela e cozinhe até os milhos estourarem por completo, mexendo a panela algumas vezes para não queimar. Transfira para uma travessa, espalhe bem e misture com o leite Ninho®. Sirva em seguida.

Bolo de caneca de banana

Tempo: 5min
Rendimento: 3 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bolo de caneca de banana

1 banana madura amassada
1 ovo
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de farelo de aveia
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de canela em pó
Banana picada para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um batedor de arame. Despeje em uma caneca de porcelana com capacidade para 300ml e leve ao micro-ondas na potência máxima por 3 minutos. Decore com banana picada e sirva.

Brigadeiro de colher com nozes e castanhas

receitas para ver filme — Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 15min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) castanha-do-pará picada
1/2 xícara (chá) castanha de caju picada

Modo de preparo:

Leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, adicione o creme de leite, as nozes, a castanha-do-pará e a castanha de caju e misture. Transfira para uma travessa e sirva.

Bolinho de chuva de cenoura e chocolate

Tempo: 40min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolinho de chuva de cenoura e chocolate

2 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 cenoura picada
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de fermento em pó
Margarina para untar
1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite em cubos
Óleo para fritar

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a cenoura, a manteiga e o açúcar por 2 minutos. Transfira para uma uma tigela e misture a farinha e o fermento até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa. Abra pequenas porções da massa na mão untada e coloque um cubo de chocolate. Enrole, modelando bolinhos e frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Amendoim doce crocante

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do amendoim doce crocante

500g de amendoim cru com pele
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura, secar e o amendoim
ficar envolto em uma casquinha. Espalhe em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Deixe esfriar e sirva.

Guacamole original

Tempo: 15min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do guacamole original

3 avocados
1 cebola ralada
1 tomate sem sementes picado
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Salgadinhos tipo Doritos® para acompanhar

Modo de preparo:

Retire a polpa dos avocados e, em uma tigela, amasse com um garfo até formar uma pasta. Adicione a cebola ralada, o tomate picado, a pimenta dedo-de-moça sem sementes e mexa. Adicione o suco de limão e tempere com sal. Misture até ficar homogêneo. Coloque em um refratário pequeno e sirva com os salgadinhos tipo Doritos® ao redor.