Para incrementar o café da tarde! 7 receitas de patês práticas e deliciosas

Vai receber os amigos em casa e está sem ideia do que servir? Essas receitas de patês são exatamente o que você precisa! Fáceis de fazer, você precisa dedicar apenas 10 minutos do seu dia para prepará-las. O resto é com a geladeira, ou seja, é tudo o que precisamos para o fim de semana!

Com sabores variados, esses patês vão agradar o paladar de qualquer um e combinam com diversos tipos de pães e também com torradas, bem versátil né? Sem contar o sabor único de cada um deles.

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Além disso, essas receitas de patês podem ser servidas a qualquer hora! Seja em um café da tarde com amigos ou como entrada de um jantar especial, as receitas de patês são deliciosas e combinam com qualquer refeição!

O que você está esperando? Experimente as receitas de patês fáceis de fazer e de dar água na boca!

Patê de queijos com ervas

Patê de queijo com ervas – Foto: Shutterstock

Tempo: 10min (+1h de geladeira)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 100g de queijo parmesão ralado
• 6 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• 100g de queijo provolone ralado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 100g de queijo gorgonzola ralado
• 1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas (cebolinha, orégano e tomilho)

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o parmesão, o provolone, o gorgonzola, o requeijão, o creme de leite, as ervas e misture com uma colher até ficar homogêneo.
2. Coloque em uma travessa, cubra e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Patê de presunto

Patê de presunto – Foto: Shutterstock

Tempo: 10min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 200g de presunto
• 1 colher (sopa) de margarina
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• 1/2 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Bata tudo no liquidificador por 5 minutos ou até ficar homogêneo.
2. Leve à geladeira e sirva com biscoitos salgados.

Patê de atum com cebola

Patê de atum com cebola – Foto: Shutterstock

Tempo: 10min (+30min de geladeira)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lata de atum sólido em conserva escorrido
• 1/2 xícara (chá) de creme de ricota
• 1 xícara (chá) de ricota amassada
• Sal e pimenta-do-reino picada
• 1 cebola ralada e espremida
• Coentro picado para polvilhar
• 1 colher (sopa) de coentro picado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o atum e amasse com um garfo.
2. Misture o restante dos ingredientes e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Retire, transfira para uma travessa, polvilhe com coentro e, se desejar, sirva acompanhado de pão de forma.

Patê de frios e azeitona

Patê de frios e azeitona – Foto: Shutterstock

Tempo: 10min (+1h de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 150g de presunto picado
• 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
• 150g de mortadela picada
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 150g de salsicha aferventada picada
• 100g de azeitona verde picada
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:

1. Em um processador de alimentos, coloque o presunto, a mortadela, a salsicha, a ricota e o creme de leite, batendo até formar uma pasta.
2. Transfira para uma tigela, junte a azeitona, o cheiro-verde e misture com uma colher.
3. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
4. Sirva com torradas, se desejar.

Patê de anchova

Patê de anchova – Foto: Shutterstock

Tempo: 10min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 100g de anchova
• 1/2 xícara (chá) de salsa picadinha
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Azeite a gosto

Modo de preparo:

1. Amasse bem a anchova com o auxílio de um garfo.
2. Junte a salsa e o suco de limão e misture bastante.
3. Acrescente o azeite até obter o ponto de patê.
4. Sirva com torradinhas ou biscoitos salgados para aperitivos.

Patê de frango com cenoura

Patê de frango com cenoura – Foto: Shutterstock

Tempo: 10min (+30min de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1/2 cenoura ralada
• 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
• 1/2 pimentão vermelho em cubos pequenos
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola ralada e espremida
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• 1 pitada de pimenta calabresa
• Torradas para acompanhar
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o frango, a cenoura, o pimentão, a cebola, o azeite, a pimenta, a maionese, o creme de leite e sal até ficar homogêneo.
2. Leve à geladeira por 30 minutos.
3. Retire, coloque em uma travessa, polvilhe com cheiro-verde e sirva acompanhado de torradas.

Patê de cenoura crua

Patê de cenoura crua – Foto: Shutterstock

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 cenouras raladas
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 500g maionese
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Sirva em seguida.

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