3 molhos para deixar o churrasco de Dia dos Pais perfeito!

Um churrasquinho com carne, pão de alho e linguicinha é tudo o que o brasileiro mais gosta! Mas, para deixar o que já era bom, perfeito: aposte nos molhos de acompanhamento. Tem para todos os gostos, até dos mais exigentes: de alho, barbecue e maionese caseira. Você pode fazer para ocasiões especiais, como o Dia dos Pais que está chegando. Gostou? Então, aperta o play e veja como é fácil preparar essas receitas de molho para churrasco!

Confira as receitas de molho para churrasco a seguir:

Molho barbecue

Tempo: 10 min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1/4 de xícara (chá) de molho inglês
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (chá) de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Sirva em seguida, acompanhando churrasco e carnes.

Maionese caseira sem ovos

Tempo: 15min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 2/3 de xícara (chá) de leite gelado
• Suco de 1 limão
• 1 dente de alho pequeno
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 e 1/2 xícara (chá) de óleo (aproximadamente)

Modo de preparo

Bata no liquidificador, em velocidade baixa, o leite, o limão, o alho, sal e pimenta. Sem parar de bater, adicione o óleo em fio até começar a engrossar. Desligue e transfira para uma vasilha com tampa. Mantenha na geladeira por até 5 dias. Se desejar, sirva acompanhada de legumes.

Molho verde para churrasco

Tempo: 10min
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 pote de iogurte natural (180g)
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) de cebolinha
• 50g de azeitonas verdes sem caroço
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma consistência cremosa, coloque em um refratário e sirva acompanhando churrasco ou saladas.