Retirar a parte branca deixa o peito de frango ainda mais gostoso. Você só vai precisar de um garfo e esta dica simples!
O filé de frango é uma opção prática e saborosa para almoço ou jantar, mas é preciso saber servi-lo do melhor jeito. Além dos temperos e de não deixar grudar na panela, o preparo começa bem antes, na hora de tirar o nervo do sassami.
A parte branca do peito não é tão saborosa quanto o restante do frango e, quando retirada, deixa o filé mais macio, suculento e lisinho. Por isso, aprenda como tirar o nervinho de forma muito simples, usando apenas um garfo:
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