Exagerou no álcool durante a festa de Ano Novo? Então o Guia da Cozinha te ajuda com algumas bebidas para curar a ressaca e se sentir melhor. Se você bebeu muito no Réveillon e acordou com aquela dor de cabeça, boca seca, enjoo, vômitos e afins, essas dicas são infalíveis.

Senhoras e senhores, eis a ressaca. O estrago está feito, a bebedeira rolou e agora só nos resta conviver com os reflexos dos drinks da noite anterior. Mas, ninguém aí quer ficar com mal-estar o dia inteiro, certo? Existem algumas maneiras de amenizar esse efeito no nosso corpo.

Antes de conhecer esses antídotos anti-ressaca, você sabe o porquê ela acontece? Ao ingerirmos bebidas alcoólicas em uma grande quantidade, nosso corpo precisa se desdobrar para conseguir metabolizar e absorver toda essa quantidade de álcool e, por isso, nosso corpo fica sobrecarregado.

É o fígado que é responsável por fabricar as enzimas que vão absorver todo o álcool que você ingeriu. No entanto, ele não sabe identificar quando parar de produzir essas belezinhas. Então, mesmo depois que você parou de ingerir sua bebida, a concentração de enzimas produzidas pelo fígado ainda é alta no seu metabolismo, causando um verdadeiro desequilíbrio, e por consequência disso, os sintomas aparecem.

Você pode apostar em algumas bebidas para curar a ressaca para se sentir melhor após ter exagerado no álcool. Chás e sucos são ótimas alternativas para reidratar o corpo e amenizar ao máximo aquela sensação horrível que só quem já ficou de ressaca sabe explicar. Então, conheça 7 bebidas para curar a ressaca que o Guia da Cozinha separou para você e nos agradeça depois!

Suco de melancia e aipo

Suco de melancia e aipo

Suco de melancia e aipo – Foto: Shutterstock

A melancia é um dos alimentos leves mais indicados para esses momentos, além de desintoxicar o fígado e limpar o organismo. O aipo é o ingrediente que vai acalmar e auxiliar na hidratação do seu corpo.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de melancia picada
  • 2 talos de aipo
  • Cubos de gelo

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata a melancia picada e os talos de aipo.
  2. Desligue, acrescente o gelo e beba em seguida.

Chá erva-doce e hortelã

Um dos sintomas mais comuns da ressaca é o vômito. Para evitá-lo e diminuir a sensação de náusea, o chá de erva-doce e hortelã é um grande aliado nessas horas. Mas atenção: pessoas com úlcera e gastrite devem evitar o consumo de erva-doce e hortelã.

Ingredientes:

  • 1 colher (café) de sementes frescas de erva-doce
  •  1 colher (café) de folhas frescas de hortelã
  • 1/2 litro de água.

Modo de preparo:

  1. Ferva os três ingredientes juntos.
  2. Desligue o fogo, tampe ou abafe até amornar.
  3. Coe e tome, sem adoçar, uma xícara (chá) por dia. 

Chá de espinheira santa e melissa

Chá para amenizar a azia

Chá para amenizar a azia – Foto: Shutterstock

Se um dos principais sintomas da ressaca é a azia, experimente tomar essa chá de espinheira santa e melissa para amenizar o sintoma.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de folhas secas de espinheira-santa
  • 3 colheres (sopa) de folhas frescas de melissa
  • 1 litro de água

Modo de fazer:

  1. Ferva todos os ingredientes juntos em uma panela.
  2. Desligue o fogo, tampe e espere amornar.
  3. Coe e tome quatro xícaras (chá) por dia.

Chá de boldo

Para eliminar de vez os sintomas comuns da ressaca, o chá de boldo vai salvar seu dia. Ele é capaz de fazer uma completa desintoxicação no corpo, estimulando o funcionamento do fígado e filtrando o álcool do organismo.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de folhas frescas de boldo-do-chile ou boldo-da-terra picadas.

Modo de preparo:

  1. Leve a água ao fogo médio e deixe ferver por cinco minutos.
  2. Desligue e adicione o boldo.
  3. Tampe e espere amornar.
  4. Coe e tome até três xícaras (chá) no dia.

Batida com Kiwi

O kiwi é uma excelente fonte de antioxidantes e ajuda a “limpar” o organismo e acelera a recuperação do seu corpo.

Ingredientes:

  • 1 kiwi
  • 4 folhas de hortelã
  • 1 folha de couve
  • 2 folhas de boldo
  • 1 punhado de alfafa fresca
  • 1 punhado de folha de trigo
  • 1 limão
  • 1 copo (200ml) de água de coco

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes até homogeneizar.
  2. Coe e tome 1 copo (200ml) antes e depois de consumir bebida alcoólica.

Chá de carqueja

A carqueja age sobre o fígado e o intestino. Ela também tem um efeito diurético.

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • 20g de carqueja

Modo de preparo

  1. Em uma panela, ferva a água em fogo alto e coloque a carqueja por 20 minutos.
  2. Desligue, coe e tome 4 xícaras (chá) ao dia. 

Leite

Se você não possui intolerância à lactose, invista em um bom copo de leite depois da bebedeira da noite anterior. É uma das bebidas para curar a ressaca mais eficazes, isso porque o leite possui um aminoácido chamado cisteína, que auxilia na digestão no líquido tóxico provocado pela ingestão de álcool. Bebendo leite você vai estar protegendo seu fígado e amenizado aquele mal-estar da ressaca.