6 receitas diferentes para fazer na AirFryer

• 3 colheres (sopa) açúcar

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na ordem acima no liquidificador. Despeje o liquido sobre a forma já caramelizada. Coloque a forma dentro da cesta da AirFryer, não é necessário usar papel alumínio. Leve para assar na temperatura de 200º C por aproximadamente 20 minutos. Caso saia o seu pudim estará pronto. O tempo varia de fritadeira para fritadeira, então é sempre bom abrir de vez em quando e verificar se está assado. Desenforme depois de frio.

Para a calda, espalhe o açúcar sobre a a forma de pudim e leve ao fogo baixo para caramelizar (utilizar o fogão convencional para este processo).

Sonhos de abóbora na AirFryer

Sonhos de abóbora na AirFryer | Foro: Reprodução

Tempo: 20min
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 300g de puré de abóbora
• 125 ml bebida vegetal ou leite
• 125 ml água
• 350g farinha de trigo (ou 250gr de aveia e 100 de arroz)
• Casquinha de limão
• 4 ovos
• Açúcar ou açúcar de coco – para polvilhar
• Canela – para polvilhar

Modo de preparo

Comece por cozer ou assar a abóbora e reduza a puré. Coloque os ovos numa taça tigela e bata bem até o volume triplicar. De seguida, adicione a água e o leite e envolva. Junte a farinha, a raspa de limão e o fermento e misture muito bem.

Junte o puré de abóbora e envolva gentilmente. Divida a massa em formas e leve à AirFryer por cerca de 8/10 minutos a 180ºC – se quiserem que fiquem mais douradinhos podem levar a 200ºC. Retire das formas, polvilhe com açúcar e canela e sirva com amor.

Pipoca fit na AirFryer

Pipoca fit na AirFryer | Foto: Shutterstock

Tempo: 7min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 1 xícara de milho para pipoca
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Coxinha da asa na AirFryer

Coxinha da asa | Foto: Shutterstock

Tempo: 45min
Rendimento: 3 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• 300g de coxinha da Asa
• 1 Limão
• Sal a gosto
• Pimenta Síria a gosto
• 3 alhos
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (chá) de páprica doce
• 1 colher (chá) de açafrão
• 1 colher (chá) de colorau
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de parmesão

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere bem as coxinhas da asa de Frango. Logo depois, deixe marinar por cerca de 30 minutos. Pré-aqueça sua AirFryer a 180º graus. Misture bem a farinha de rosca, a páprica, o colorau, o açafrão e o parmesão. Passe as coxinhas nessa mistura, empanando bem. Depois misture os ovos batidos à farinha e passe o empanado à esta mistura. Organize o frango na cestinha da AirFryer e asse por 15 minutos. Retire a cestinha, vire as coxinhas e asse por mais 15 minutos, ou até dourar. Sirva com fatias de limão e o molho de sua preferência.

Enroladinho de queijo e presunto na AirFryer

Enroladinho de queijo e presunto na AirFryer | Foto: Guia da Cozinha

Ingredientes

• Massa de lasanha pré-cozida, ou massa de pastel, daquela retangular
• Queijo muçarela fatiado
• Presunto ou peito de peru fatiado
• Molho de tomate ou catchup
• Maionese
• Orégano

Modo de preparo

Em uma massa retangular, seja de lasanha ou pastel, coloque uma colherada de catchup ou molho de tomate. Coloque 1 fatia de muçarela e 1 fatia de presunto ou peito de peru. Acrescente 1 colher de sopa de maionese e espalhe. Com cuidado, feche o enroladinho, como se fosse um pastel. Com um garfo, pressione as laterais para fechá-lo bem. Para deixar uma casquinha dourada, colocaremos 1 colher extra de maionese por cima, espalhando por toda a superfície. Coloque os enroladinhos no cesto da sua AirFryer por 7 minutos. Depois, é salpicar um pouco de orégano e servir.

Petit gâteau para dois na AirFryer

Petit gâteau de liquidificador | Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 15min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes

• Manteiga e cacau em pó para untar
• 150 g de chocolate em barra meio amargo picado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 ovo inteiro e 1 gema
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de conhaque
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

Reserve 2 ramequins untados com manteiga e cacau em pó. Em uma tigela, derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas, parando e mexendo bem a cada 30 segundos. Reserve.

Em outra tigela, passe os ovos por uma peneira para tirar a pele e bata bem, junto com a baunilha, o conhaque e o açúcar. Adicione a farinha, o chocolate derretido e o sal. Mexa bem até incorporar tudo. Distribua a massa nos ramequins até a metade de cada um.

Leve para a AirFryer (preaquecida) por 6 minutos a 200ºC, para que a parte interna do bolinho cozinhe mas se mantenha líquida. Retire, deixe esfriar por 1 minuto e desenforme sobre um prato, passando uma faca nas bordas se necessário.

Sirva acompanhado de 1 ou 2 bolas de sorvete de creme e aproveite.