Cuscuz nordestino com queijo coalho e manteiga de garrafa

Cuscuz nordestino com queijo

  • Serve:

    5 porções
  • Tempo:

    20min
Cuscuz nordestino com queijo
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Receita salva

Esta receita de cuscuz nordestino com queijo, além de ficar uma delícia, é uma ótima opção para surpreender sua família no final de semana, experimente!

Tempo: 20min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Cuscuz nordestino com queijo

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (café) de sal
  • 500g de farinha de milho
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de queijo coalho em cubos
  • 1 colher (sopa) de manteiga de garrafa

Modo de preparo

Misture em uma tigela a água, o sal, a farinha, o açúcar e o queijo até formar uma farofa úmida. Coloque em uma cuscuzeira de vapor e leve ao fogo médio por 15 minutos ou até firmar e cozinhar. Desenforme e sirva regado com a manteiga.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

 

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