Cuscuz à nordestina - Guia da Cozinha
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Cuscuz à nordestina

  • fácil
  • 8
  • 50min (+6h de descanso)
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admin 1 de janeiro, 2012

Tempo: 50min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 pacote de milharina® (500g)
3 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de queijo coalho em cubos
1 lata de salsicha em conserva em rodelas
1 lata de sardinha amassada com o garfo
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque a milharina e junte a água mexendo até formar uma massa úmida, junte com todos os outros ingredientes, depois coloque na cuscuzeira e aperte bem. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 40 minutos. Desenforme e sirva.

Colaborador: Leitora/leitor