Croquete de batata: receita perfeita para um happy hour

Croquete de batata

  • Serve:

    40 unidades
  • Tempo:

    2h
Croquete de batata
Foto: Marcelo Breyne/Colaborador | Produção: Denise Costa/Cecília Salomão
Receita salva

Quer servir um aperitivo saboroso aos amigos? Aprenda a preparar croquete de batata e faça um happy hour em casa! Veja como fazer:

Tempo: 2h
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Croquete de batata

  • 3 batatas cozidas e espremidas
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) + 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Misture bem a batata, o suco de limão, 4 colheres (sopa) da farinha de trigo, sal e pimenta.

Modele os croquetes e passe pela farinha de trigo restante.

Frite em óleo quente até dourar. Retire do fogo e escorra em papel absorvente.

Sirva em seguida.

 

COLABORAÇÃO: Mirian Soro

 

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