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Creme inglês

  • fácil
  • 4 porções
  • 15min (+2h de descanso)
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admin 1 de janeiro, 2012

Tempo: 15min (+2h de descanso)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
4 gemas
2 xícaras (chá) de água
3/4 de xícara (chá) de leite condensado
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Frutas a gosto

Modo de preparo:
Bata bem as gemas e reserve. Ferva a água com o leite condensado, e jogue sobre as gemas. Misture bem e leve ao fogo baixo até começar a engrossar. Misture a baunilha. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 2 horas. Sirva o creme gelado com frutas a gosto.

Colaborador: Foodlook