Cream cheese caseiro: aprenda a preparar essa delícia

Cream cheese caseiro

  • Serve:

    10 porções
  • Tempo:

    40min
cream cheese caseiro
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Elen Rodrigues
Receita salva

Você pode usar o cream cheese tanto para fazer um delicioso cheesecake, como um jantar com comida japonesa. Se você gosta de cozinhar e preparar tudo, fugindo dos produtos industrializados, confira essa receita de cream cheese caseiro, com certeza você vai adorar!

Tempo: 40min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Cream cheese caseiro

  •  3 e 1/3 de xícaras (chá) de leite integral
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão fresco ralado

Modo de preparo

Em uma panela, misture o leite, o amido, a manteiga e o sal.

Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura e engrossar. Deixe amornar.

Bata em um processador com o creme de leite e o queijo por 10 minutos ou até ficar cremoso e homogêneo.

Coloque em uma compoteira e sirva com pães ou mantenha na geladeira tampado até o momento de servir.

 

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

 

LEIA TAMBÉM:

faça um comentário

Mais receitas para você

Berinjela recheada e empanada

Berinjela recheada e empanada

Aprenda esta receita de berinjela recheada e empanada, que fica deliciosa e é muito fácil e prática de fazer, e ainda acompanha um molho especial!

arroz de forno cremoso com frango

Arroz de forno cremoso com frango

Confira esta receita especial de arroz de forno cremoso com frango, que além de ficar uma delícia, é uma opção que com certeza vai agradar toda sua família!

Linguiça gratinada com batata

Linguiça gratinada com batata

Um bom acompanhamento faz toda a diferença na hora da refeição. Aprenda a fazer uma deliciosa linguiça gratinada com batata e não deixe de experimentar!

Ragu de calabresa

Ragu de calabresa

Engana-se quem pensa que preparar ragu é uma tarefa difícil. Essa receita de ragu de calabresa vai te provar o contrário, tente fazer hoje mesmo!

Estrogonofe de camarão

Estrogonofe de camarão

Não tem quem não goste de um tradicional estrogonofe, não é? Que tal fugir do usual e preparar uma receita diferente? Confira este Estrogonofe de camarão!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas