Compota de pêssego - Guia da Cozinha
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Compota de pêssego

  • fácil
  • 6
  • 1h30
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admin 1 de janeiro, 2012

Tempo: 1h30
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de pêssego sem pele e caroço, cortado ao meio
3 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água
Cravo e canela em pau a gosto

Modo de preparo:
Leve ao fogo o açúcar com a água mexendo até o açúcar dissolver. Deixe ferver por 5 minutos. Junte as metades dos pêssegos e ferva por 20 minutos ou até que fiquem macios. Deixe esfriar, coloque em uma compoteira e conserve na geladeira.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora