Compota de manga - Guia da Cozinha
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Compota de manga

  • fácil
  • 8
  • 20min
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admin 1 de janeiro, 2012

Tempo: 20min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
6 mangas grandes maduras
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
1 e 1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:
Descasque as mangas e corte em fatias grossas. Em uma panela, misture o açúcar e a água e deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo. Adicione as mangas e cozinhe por 10 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira em recipiente tampado.

Colaborador: Denise Bologna Amantini/colaboradora