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Receita de charutinho de queijo

Essa receita de charutinho de queijo é super prática! Feita com massa de pastel e provolone, é só fritar e está pronto!!!

 

 

Charutinho de queijo, cesto

Foto: Rodrigo Moreira | Produção: Livia Badan

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do charutinho de queijo

  • 400g de queijo provolone em tiras
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Orégano a gosto
  • 1 pacote de massa de pastel (500g)
  • 3 ovos batidos
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Tempere o provolone com o azeite e orégano. Abra a massa de pastel e corte em retângulos médios. Coloque sobre cada pedaço de massa uma tira de provolone e enrole como canudinhos, dobrando as pontas para dentro. Aperte bem para fechar. Passe pelos ovos e pelo queijo parmesão. Frite, aos poucos, em óleo quente, até dourarem. Escorra sobre papel-toalha e sirva.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

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