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Cajuzinho de colher

  • fácil
  • 6 porções
  • 30min (+4h de geladeira)
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admin 1 de janeiro, 2011

Tempo: 30min (+4h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 lata de amendoim torrado e moído sem casca (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher (sopa) de margarina
200ml de creme de leite gelado sem soro
Amendoim torrado inteiro para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, o amendoim e a margarina, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Adicione o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar e divida entre taças. Decore com o amendoim e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora