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Cachorro-quente de forno

Tempo: 1hRendimento: 10Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de ketchup 1 colher (sopa) de fermento em pó 100g de queijo parmesão ralado 1/2 xícara (chá) de óleo Margarina para untar Recheio: 1 cebola picada 1 pimentão […]

 

 

Cachorro-quente de forno
Tempo: 1h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de óleo
Margarina para untar
Recheio:
1 cebola picada
1 pimentão verde picado
3 tomates picados
10 salsichas picadas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture bem. Acrescente os ingredientes do recheio e torne a misturar. Coloque em uma fôrma retangular de 35cm X 25cm untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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