Cachorro-quente completo: quitute perfeito e especial para sua festa junina!
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cachorro-quente completo
Cachorro-quente completo | Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Aemi Maeda

Cachorro-quente completo

Nathalia Boni19 de junho, 2017

Que tal uma receitinha especial para sua festa junina, que além de tudo é muito prática e deliciosa? Confira abaixo a receita do cachorro-quente completo, que fica uma delícia e vai surpreender todos seus convidados!

Tempo: 40min
Rendimento: 8 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do cachorro-quente completo

  • 8 pães de cachorro-quente
  • 16 colheres (sopa) de maionese
  • 8 salsichas aferventadas
  • Mostarda e ketchup a gosto
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de bacon frito em cubos

Purê

  • 5 batatas grandes cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo

Para o purê, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até formar um purê liso e cremoso. Abra os pães pela lateral sem separar as partes e espalhe a maionese por eles. Divida o purê entre eles, coloque uma salsicha em cada e espalhe mostarda e ketchup sobre eles. Polvilhe com o bacon e sirva.

COLABORAÇÃO: Angela Cardoso/Fernando Santos

 

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