Brigadeiro divertido: receita especial para festinhas

Brigadeiro divertido

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Brigadeiro divertido
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Aemi Maeda
Receita salva

Os brigadeiros são sempre atrações à parte nas festas, principalmente em festinhas infantis. Então que tal inovar e preparar um docinho lindo para a próxima comemoração? Confira este maravilhoso Brigadeiro divertido!

Tempo: 1h20 (+30min de geladeira)
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Brigadeiro divertido

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 400g de chocolate ao leite fracionado picado
  • Manteiga para untar
  • Granulado colorido para decorar

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, o creme de leite e o chocolate meio amargo, mexendo sempre até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar.

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e passe por dentro de forminhas de papel. Deixe escorrer o excesso. Leve à geladeira por 10 minutos. Retire, passe chocolate novamente e volte à geladeira por mais 10 minutos.

Repita o procedimento mais uma vez. Retire, desenforme e reserve na geladeira.

Modele brigadeiros com as mãos untadas, passe pelo granulado colorido e coloque dentro das forminhas de chocolate reservadas. Leve à geladeira até o momento de servir.

COLABORAÇÃO: Adriana Rocha

 

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