Brigadeiro de doce de leite: aprenda a fazer

Brigadeiro de doce de leite

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receita de brigadeiro de doce leite mostrando os docinhos dentro de uma marmitinha decorada
FOTO: Lirian Pádua | PRODUÇÃO: Juliana Garcia
Receita salva

 

receita de brigadeiro de doce de leite mostrando os docinhos dentro de uma marmitinha decorada
FOTO: Lirian Pádua | PRODUÇÃO: Juliana Garcia

Tempo: 40min
Rendimento: 25 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Brigadeiro de doce de leite

• 1 lata de leite condensado

• 3 colheres (sopa) de doce de leite cremoso

• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

• Margarina para untar

• 100g de coco ralado para passar

• 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso para decorar

 

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o doce de leite e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato untado e deixe esfriar. Modele bolinhas do tamanho desejado, passe pelo coco ralado e disponha em forminhas de papel. Despeje o doce de leite em um saco de confeitar e decore a superfície dos docinhos. Sirva.

COLABORAÇÃO: Aliane Lara Confeitaria Artesanal

 

Veja também outras receitas de brigadeiro:

Brigadeiro gourmet de coco queimado

Brigadeiro brulée

Brigadeiro de paçoca

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