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Brigadeiro de capim santo

  • fácil
  • 15 porções
  • 30min
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admin 1 de janeiro, 2011

Tempo: 30min
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de erva-cidreira lavada e cortada
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
100 gramas de chocolate branco picado

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o leite com a erva-cidreira por 2 minutos. Coe e reserve. Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Leve ao fogo baixo e, aos poucos, despeje a mistura do leite com a erva-cidreira reservada, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe amornar, coloque dentro das bisnagas já limpas com álcool de cereais, espere esfriar e feche.

Colaborador: Lá No Ateliê