Brigadeiro cremoso com geleia de laranja e raspas - Guia da Cozinha
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Brigadeiro cremoso com geleia de laranja e raspas

  • fácil
  • 25
  • 35min
96
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admin 1 de janeiro, 2011

Tempo: 35min
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de chocolate branco picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de geleia de laranja
Raspas de laranja e folhas de manjericão para decorar

Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco, mexendo sempre até engrossar levemente. Desligue, deixe amornar, adicione o creme de leite e misture. Divida o creme entre refratários individuais, coloque uma porção da geleia em cima e decore com raspas de laranja e folhas de manjericão.

Colaborador: Fernando Santos