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Brigadeiro com amêndoa

  • fácil
  • 30 porções
  • 50min (+6h de descanso)
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admin 1 de janeiro, 2011

Tempo: 50min
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
30 amêndoas sem pele e ligeriamente torradas
2 xícaras (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, coloque em um prato e deixe esfriar. Pegue um pouco de massa na mão, coloque uma amêndoa e feche dando o formato de uma bolinha. Passe no granulado e coloque em forminhas de papel.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora