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Brigadeiro ao vinho

Tempo: 1h30Rendimento: 60Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de castanhas-do-pará moídas 3 colheres (sopa) de margarina 1/4 de xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes 1/4 de xícara (chá) de vinho branco doce 2 latas de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 colher (sopa) de maisena Margarina para untar Modo de preparo: […]

 

 

Brigadeiro ao vinho
Tempo: 1h30
Rendimento: 60
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 xícara (chá) de castanhas-do-pará moídas
3 colheres (sopa) de margarina
1/4 de xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
1/4 de xícara (chá) de vinho branco doce
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de maisena
Margarina para untar

Modo de preparo:
Triture as castanhas no liquidificador e reserve. Em uma panela, misture o restante dos ingredientes, mexendo até desprender do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos levemente untadas, passe pela castanha moída reservada e coloque em forminhas.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

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