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Bombom neve

  • fácil
  • 50 porções
  • 2h
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admin 1 de janeiro, 2011

Tempo: 2h
Rendimento: 50
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 gema peneirada
1 lata de leite em pó (400g)
1 vidro de leite de coco (200ml)
500g de chocolate ao leite para cobertura picado

Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a gema, o leite em pó e o leite de coco, mexendo sempre, por 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um refratário e deixe esfriar. Modele bolinhas e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe as bolinhas. Coloque sobre papel-manteiga para secar e mantenha na geladeira até o momento de servir.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora