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Bolo saboroso de café

Tempo: 45minRendimento: 10Dificuldade: fácil Ingredientes: 3/4 de xícara (chá) de café forte 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Cobertura: 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) […]

 

 

Bolo saboroso de café
Tempo: 45min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3/4 de xícara (chá) de café forte
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de café solúvel

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o café, os ovos, o açúcar e misture com os demais ingredientes da massa. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Bata no liquidificador os ingredientes da cobertura. Retire o bolo do forno, desenforme e cubra com a cobertura.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

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