Bolo molhadinho de limão: uma delícia para fazer em casa

Bolo molhadinho de limão

  • Serve:

    25
  • Tempo:

    1h30 (+1h de geladeira)
bolo molhadinho de limão
Foto: Guilherme Andrade/Colaborador | Produção: Vânia Araújo
Receita salva

Que tal fazer um bolo molhadinho de limão em casa para toda a família? Ou até mesmo para receber os amigos? Essa dica é especial de superfácil de fazer, levando 1h30 para o preparo da massa e mais 1h para ficar na geladeira. Tome nota da receita agora mesmo!

Tempo: 1h30 (+1h de geladeira)
Rendimento: 25 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo molhadinho de limão

  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de suco de limão
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas da casca de limão para decorar

Calda

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de refrigerante de limão

Cobertura

  • 150g de cream cheese
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo

Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente as gemas, o açúcar, o suco de limão, a farinha de trigo e o fermento, batendo a cada adição.

Coloque em uma fôrma retangular de 22cm x 30cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.

Retire do forno e regue com o refrigerante de limão. Para a cobertura, em uma tigela, bata com um garfo o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até ficar homogêneo.

Espalhe sobre o bolo, decore com raspas de casca de limão e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

COLABORAÇÃO: Mirian Soro

LEIA TAMBÉM:

 

faça um comentário

Mais receitas para você

Frutas e sucos da primavera

Sucos da primavera: saiba quais são as melhores frutas da época

Saiba quais são as frutas e os sucos para se consumir na primavera!

Jantar prático e barato

Jantar prático e barato: 30 opções econômicas e deliciosas

Veja 30 opções de receitas para um jantar prático e econômico!

Tortas salgadas

35 tortas salgadas fáceis de fazer

É uma torta mais gostosa que a outra. Confira como prepará-las!

Pavê romeu e julieta com chantilly

Pavê romeu e julieta com chantilly

Deixe todos com água na boca com essa sobremesa maravilhosa. Aprenda a fazer!

danoninho caseiro

Danoninho caseiro

Experimente fazer um delicioso danoninho caseiro hoje mesmo! A receita é rápida, fácil e fica igualzinha ao do mercado! Veja o preparo:

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas