Bolo de fubá com paçoca: receita fácil e muito gostosa!

Bolo de fubá com paçoca

  • Serve:

    8 porções
  • Tempo:

    1h
bolo de fubá com paçoca
Foto: Fernando Teixeira/Laisla Rodrigues
Receita salva

O bolo de fubá com paçoca é tão gostoso que, se você preparar em casa, todo mundo vai adorar! Quer saber como fazer essa receita deliciosa? Então confira:

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil

Ingredientes do Bolo de fubá com paçoca

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 2 xícaras (chá) de paçoca esfarelada
  • 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o fubá até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e polvilhe com metade da paçoca esfarelada.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire, deixe esfriar e desenforme. Regue com o doce de leite, polvilhe com a paçoca restante e sirva.

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