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Bolo fofo de creme de leite com chocolate
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral

Bolo fofo de creme de leite com chocolate

  • fácil
  • 10
  • 1h20
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Jussara Tech 4 de agosto, 2017

Com vontade de comer aquele bolo especial? Prove agora mesmo a receita do Bolo fofo de creme de leite com chocolate. É super fácil de fazer. Além disso, rende 10 porções, ou seja a família toda vai poder comer e elogiar, aproveite!

Tempo: 1h20
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo fofo de creme de leite com chocolate

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3/4 de xícara (chá) de manteiga
  • 6 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Em uma tigela, na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até ficar cremoso. Junte os ovos e bata para misturar. Adicione o creme de leite e a farinha. Bata até ficar homogêneo. Misture o fermento com uma colher. Acrescente as gotas de chocolate e misture. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Para a cobertura, leve ao fogo médio, em uma panela, todos os ingredientes, mexendo até o açúcar derreter e ficar homogêneo. Espalhe sobre o bolo e sirva.

COLABORAÇÃO: Angela Cardoso

 

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